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郭帆(GuoFan)

letou乐投 北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

letou乐投 《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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商务庄园开发成功要素(下)

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-10-17 | 关键词:商务庄园开发 商务庄园

  2.5品质生活构建

  商务庄园的休闲体系是由商务庄园的特性决定的。根据其主要消费群体的体验诉求与消费特征来设计,主要涵盖了特色的住宿体系、康体养生体系、品质社交体系、休闲娱乐体系四方面内容。

letou乐投   2.5.1商务庄园特色住宿体系

  自然融为一体的住宿环境

letou乐投   商务庄园的酒店及公寓等住宿设施体现“天人合一”的规划理念,从建筑外观到室内环境都体现与自然的和谐统一。例如长城脚下的公社,其倾向于让人们与自然、甚至是物质的自我隔离开来。它为游客提供周围环境中积极的一面(如山的全貌、长城景观, 碧空万里、星辰满天,优质空气等)。所有的建筑都取材于自然,如石材、木头、竹子,利用全幅玻璃幕墙与可临时拆除的房屋墙面等手段便于游客与自然能够有最亲密的接触,建筑并不是视觉的表现,而是一个不同背景的人们与自然会面沟通的场所。

 

主题化的住宿体验

letou乐投   住宿体验是游客对商务庄园体验需求的一部分,酒店客栈、公寓别墅等的体验性主要由其主体来表达,一般度假区的主体化设计主要从两个方面来反映,一是主题园林景观设计,二是当地地域文化。景观环境是园林式主题住宿环境体验的重要组成部分,如何为顾客提供美好而印象深刻的住宿经历是主题住宿建筑、景观环境设计的核心和基础。只有注重与当地的风土人情的契合,充分利用和挖掘场地与地域的自然条件、文脉,才能营造一个环境优美的、内涵丰富、富有诗意的住宿景观环境,给游客一份特殊的住宿体验。例如雅典的卫城酒店——以雅典卫城为主题,到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品,开窗就可以看到雅典卫城;维也纳的公园酒店——以历史音乐为主题,随处可见音乐家的照片、绘画、雕塑、历史场景,宴会厅有乐池、舞台,背景音乐都是名曲。和五星级酒店的恢弘气势、金碧辉煌以及高度标准化截然相反的是,商务庄园主题住宿空间小巧、精致,赋予每一元素鲜明而独特的个性化特征,更注重家具陈列和细致的服务,着意于营造有品位的高雅氛围。

低碳环保的建筑设计

  低碳环保的建筑设计

  低碳建筑的概念有很多,但都离不开以下三个内容:减少对地球资源与环境的负荷和影响;创造健康、舒适的生活环境;与周围自然环境相融合。低碳环保的建筑设计与商务庄园游客对绿色环保的追求是一致的,低碳建筑的设计需关注如下要点:

letou乐投   减少二氧化碳排放(从建筑材料生产和回收再用,从节约化石能源消耗量);

letou乐投   减少(或禁止)可能破坏臭氧层的化学物的使用;

letou乐投   减少资源(尤其是能源、水资源、土地资源)的耗用;

  材料回收和再利用,垃圾的收集和再生利用,污水处理和回用;

  创造健康舒适的居住环境,重点在室内空气质量、自然通风、自然采光和建筑隔声。

  “低碳”概念,也就是可持续发展概念,就强调实事求是和因地制宜,在低碳环保设计中要考虑当地经济社会发展现状,将艺术化手段与节能减排相结合,创造商务庄园中的绿色精品。

  2.5.2商务庄园康体养生体系

  绿色食品生产基地

letou乐投   绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。特定的生产方式就是指按照标准生产、加工;对产品实施全程质量控制;依法对产品实行标志管理。商务庄园发展绿色食品生产基地有三个方面功能:第一,是对庄园主人绿色生活的保障;第二,是绿色安全食品科技的研究发展;第三,绿色食品生产基地也为社会供应新鲜的无公害产品,引导大众健康生活消费的导向。

身心康疗养生体系

  身心康疗养生体系

letou乐投   据一项旅游消费者调查显示,越来越多的旅游消费者更加重视生理和心理的双重健康,都市亚健康群体呈现直线上升。据统计,我国有1/3以上的人群处在健康和患病之间的过渡状态,即“亚健康”状态。生活和工作所带来的巨大压力生成“自我呵护”的特别需求。身心康疗养生体系是商务庄园为游客营造的必要度假产品,该体系从身体与心理两个方面来调节游客的健康状态,将中西医康疗结合,中医养生注重整体性和系统性,目的是提前预防疾病,治未病按照现代健康管理理论,西医针对疾病对症下药。商务庄园康疗体系将引进私人医生、专家会诊、就医通道、医学康复、医学美容等特色服务项目。通过医学诊疗、康复理疗、运动调理、压力管理、膳食规划、美容休闲等全方位健康干预,为每一个客户设计针对性的健康管理套餐和全程递进式服务。

letou乐投   2.5.3商务庄园品质社交体系

letou乐投   商务庄园为人们提供人际交往的机会,在宜人的度假空间与人交谈、观赏、运动。在自然环境中,人与人之间的距离缩小,每个人都可以成为派对的焦点,也可能成为某项事业的投资者。这种社交关系不但体现了放松的氛围,也处处存在着商机与智慧的碰撞。

庄园会议度假酒店

  庄园会议度假酒店

  将休闲旅游和会议集于一体的度假载体。拥有展览、展示、交流、娱乐等多种功能,会议室为不同规模的会议提供不同大小的场所,但商务庄园接待的会议一般为中小型会议,是高端领导者们对话的平台。

  庄园高端会所

  庄园高端会所从规划到软硬件落实都强调人性化的国际标准服务。风格考究、设施齐全、私密性强,会所设有中餐厅、日餐厅、咖啡厅、英式酒廊、露台茶座、花园酒吧、董事会议厅以及会员交谊厅,宽敞明亮的更衣洗浴区内设私人密码储物柜、独立淋浴间、冷热水力按摩池、芬兰浴及蒸气浴、纯氧睡眠室、美容美发室,并提供中式、泰式古法按摩、瑜伽体验以及足疗服务,会员无论打球休闲,还是商务招待,或是阖家欢聚,均能各适其式,尽享个性化品质服务。

letou乐投   商务庄园的高端会所按照不同的市场需求有私人会所、企业会所、红酒会所、雪茄会所、画廊会所、文化会所等多种类型。

高端社交服务体系

  高端社交服务体系

letou乐投   商务庄园拥有具有自身特色的主题俱乐部作为高端社交服务体系的载体,如玫瑰花庄园中的插花俱乐部、精油养生俱乐部;高端商务庄园中的马术俱乐部、高尔夫俱乐部、生态庄园的儿童俱乐部、航模俱乐部等。通过各式俱乐部,商务庄园的度假群体寻找到各自爱好的交流空间,并在此当中结交朋友,找到亲密无间的情谊,并实现满足安全、地位、社交这三种需求的作用。

  2.5.4商务庄园休闲娱乐体系

  乡野田园休闲娱乐设计

  以鲜明的现代农业与当地传统农耕文化为特色来展现区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异。田园休闲主题有:

  特色种养殖体验,种植主题包括水果采摘、竹、茶叶、名花异草观赏、饲养珍品动物,如羊驼、长颈鹿、藏獒等、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟,收藏昆虫如蝴蝶、蜜蜂等让人们在与这些动物的零距离接触和交流中,切身感受不同于家养宠物的体验;

  田园娱乐体验,如大田迷宫类,玉米迷宫,稻田迷宫,水果蔬菜模特表演,大田景观类如麦田怪圈、kitty田园、绿色雕塑景观等;

  果实制作类,如果酱、果酒制作、鲜花精油制作、蔬菜雕塑、绿色营养餐等;

  农耕文化体验类,如农耕文化博物馆、农耕文化体验园、有蘑菇房、陶艺坊、豆腐坊、打谷场、五谷粮仓等。

高端文化休闲娱乐设计

  高端文化休闲娱乐设计

  高端文化消费特点与文化娱乐偏好:高端人群是财富金字塔上层的那部分人群,他们或拥有雄厚的经济资源,或占据独特的知识资源,他们还拥有特质化的价值取向、生活背景、居住习惯和文化品位,作为社会的中坚力量,他们还拥有特质化的价值取向、生活背景、居住习惯和文化品位,对度假区的人文内涵具有特殊偏好。

  享受型高端人群更多的是享受生活的场所和氛围,同时也很注重产品消费能否体现自身品味及身份,其更注重生活的品质和消费档次,享受型人群比较喜欢游泳、高尔夫,同时他们认为文化会所、文化演艺与私人派对是对文化的细节感受。

  理财型高端人群在消费价值观方面比较热衷于与生意上的朋友一起聚餐、喝茶,或者去酒吧、高尔夫球场等,他们爱好古董收藏、喜爱具有文化特色的主题会所。

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