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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

letou乐投 北京山合水易规划设计院 院长

letou乐投 高端休闲度假产业规划专家

letou乐投 《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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所谓农场特色,不过就是将极致进行到底!

作者:山合水易规划设计院 | 来源:合易智业机构 | 时间:2015-11-27 | 关键词:休闲农场,创意农场,农场特色,特色农场

  农场若能营造特色,或围绕够特色的项目进行打造,肯定是更加引人入胜,令人向往了。但是,要怎么打造农场特色?通过对台湾休闲农场的考察,我们发现,所谓特色,不过就是将极致“进行到底”。

台湾特色创意农场

台湾·胜洋水草农场

将一样植物,做到最大

letou乐投   在胜洋水草休闲农场,贩卖水草瓶,夏威夷火山红虾生态瓶( 这产品游客买回去两年,虾还建康活着,完全不需喂食换水),这些都是游客津津乐道的特色产品。

台湾特色创意农场

letou乐投   连餐厅,都懂得利用水草布置,把水生植物做到最大。农场餐厅,供应精致的水草套餐。

台湾特色创意农场

台湾特色创意农场

  一人一套,每一道餐点,都会放置一种水生植物。一上菜,游客就忙着猜,里边有哪种蔬菜是水生的呢?这是水紫苏吗?皎白笋是水生的吗?真是好聊话题,用餐更有趣,还能一边认识水生植物。

台湾特色创意农场

letou乐投   就连头上悬吊的,都是胜洋著名的水草灯,其灯炫丽,具魔幻感。

台湾特色创意农场

台湾特色创意农场

台湾·花露农场

将诱人的味道,进行到底

  骂人花痴不可以,跑去吃花气质香。

  吃花吧!

  台湾《花露农场》,借着栽植大量花儿及香草植物,以各种花香,魅惑游客深入农场探索,辨识各类花朵,嗅遍各类香花。

台湾特色创意农场

letou乐投   它们多是市面精油前身,游客能闻到最原始花香,还能参与各种制作花香乳液花香精油的DIT课程。

台湾特色创意农场

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  这间农场,连厕所都营造出花朵趣味。

台湾特色创意农场

letou乐投   除了赏花闻香,用餐都要吃美花。

台湾特色创意农场

台湾特色创意农场

letou乐投   业主就是要让游客从眼耳鼻到舌身意,全被花香花色浸泡到底,直至你透体生香为止。

  餐厅供应花香美食餐饮,例如香水玫瑰餐。摆盘自然少不了花朵增艳。餐点一律用自然农法生产,提供无污染蔬果,应用香草植物中式料理,另外还有现采的花草茶。

  打从走进花露农场,直至离开为止。像不像做了一场“花”色无边的美梦?走路都轻飘飘了吧,呼吸都添花香了啊。

台湾特色创意农场

letou乐投   运用花朵植物的香气,做大农场特色,这就是花露农场的厉害处。

  当我们创业,想象着农场特色,想象着乡村民宿模样,别忘了,除了做给游客以眼睛欣赏的美景,其实,还能从嗅觉下手。打造独特的嗅觉体验,也能成其特色,独拥吸客魅力。

台湾·清境农场

将某样元素,用到极致

  位于台湾《清境农场》附近,有这么间火红的餐厅,叫“纸箱王”

台湾特色创意农场

  其内部,都是纸。纸木马可以乘坐,纸屋坚固到可以住人。各种纸制灯,书架,摆件,触目所及,清一色都是纸纸纸,颠覆一般人印象中,该是柔软脆弱的纸。

letou乐投   在这里,纸坚固若石,纸桌可承物,纸椅可安坐,沿途让游客惊奇赞叹,又具环保概念,怎不教人惊艳?难怪被许多媒体访。

台湾特色创意农场

letou乐投   纸饮料杯,喝完可当存钱桶。

台湾特色创意农场

  木托盘内是整套的纸餐具。

台湾特色创意农场

  这间《纸箱王》餐厅会成功,就是装潢不复杂,风格很统一,仅将一个元素进行到底,发挥到极致,使它够独特,成就其风格,引来游客又吸引媒体。

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台湾·纽西兰树屋

将某种造型,进行到底

  又不是松鼠,也非长翅膀的鸟儿,但我们就是任性,硬是要在大树上用餐,是想证明什么?只要爷喜欢,一定成!

台湾特色创意农场

台湾特色创意农场

  无尾熊看了都汗颜,纽西兰《树屋》餐厅够任性了吧?就巴住大树,挂上头,风风火火地营业起来了。 爱尝鲜的游客,心甘情愿被悬在树边吃饭,是什么感觉?胆战心惊?还是激动兴奋?不管怎样,相信都是难忘回忆。

台湾特色创意农场

  想到此处用餐,没那么容易,它置身苍郁密林间,是哪一株树呢?树可不像房子有门牌,树没树牌的,你要怎么莅临它?它没地址的。它就是这么神秘,不易光顾,这可能就是业主的营销手段,它甚至连电话都没有。想来树屋用餐?只能先在网上订座,有空位,餐厅才会把具体行车线路告诉顾客。这简直是只许餐厅任性,不让游客使性子,够跩了吧。

台湾特色创意农场

台湾特色创意农场

  这么千辛万苦好不容易才得以入内,一切就为了要坐入树屋。

台湾特色创意农场

  这可不是普通的树,你可是被悬在高40米、直径1.7米的巨大红杉树上呀,你亲近的可是长久岁月锻炼出来的巨树啊。

台湾特色创意农场

letou乐投   你坐在这儿能不感动吗?你环顾四周,尽是阳光,森林,远处的峡谷。顶上蓝天白云,闻到食物香气还有杉木的神气,你可真正眉目疏朗了,心旷神怡呀。

台湾特色创意农场

letou乐投   你会否感动?曾经在遥远过去,亘古年代,人类也是这么居住山洞或搭屋树上,在这样自然环境中生活。

  看看餐厅外观,像即将破茧而出的蝶蛹,攀附红杉,与之相依偎。

END