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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

letou乐投 高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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优质旅游时代如何做好旅游商品

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2018-01-26 | 关键词:优质旅游时代,如何做好旅游商品

中国旅游业的发展是从酒店、景区、度假区等大项目开始,旅游商品作为一个看上去不起眼的“小项目”一直以来都没有获得较大的发展。在全域旅游时代,对旅游业的发展提出了很多新的要求,尤其是厕所革命以来,旅游业里注重细节的风气逐渐形成,对一些看上去不起眼的“小项目”也越来越重视。

 

实际上,旅游商品并不是“小项目”,相反,中国人海外购物的狂潮证明,旅游商品是一个很大的项目。那么,在优质旅游时代,旅游商品有哪些误区?如何做好旅游商品呢?

 

一、旅游商品发展的误区

 

1、狭义定义造成了旅游商品的发展瓶颈收缩

 

纪念品是我国发展最早的一类旅游商品,也是很多人记忆中最深刻的旅游商品,无论走到哪里,都能够看到路边售卖纪念品的摊位。然而,旅游商品并不等同于旅游纪念品。实际上,旅游商品涵盖了食品、饮料、服装、首饰、工艺品等多个品类,并且,随着时代的发展,旅游商品的品类也越来越丰富。

 
优质旅游时代,如何做好旅游商品

 

2、多头管理造成了旅游商品的发展动力缺失

 

旅游商品涉及到多个部门的管理,在旅游没有成为一把手工程的地方,旅游商品是一个典型的多头管理、无人负责的项目。其管理部门涉及到文化、城建、工商、质监、科技、卫生、知识产权、农业、林业、渔业等部门。在优质旅游时代,必须把旅游商品上升到一把手工程来抓,将各部门的责权利协调起来。

 

3、少数企业垄断造成旅游商品的特色不明显

 

在传统的纪念品时代,少数企业垄断纪念品开发的现象比较多,大家也都认可这样的大批量纪念品开发模式。但是,在多样化需求越来越强烈的市场环境下,少数企业垄断旅游商品开发的批量生产时代已经过去了,大家必须清醒地认识到,旅游商品开发不能被垄断。

 
优质旅游时代,如何做好旅游商品

 

二、旅游商品开发的策略

 

1、采取适合本地的价格策略

 

在优质旅游时代,消费者需要优质的旅游商品,但是,优质并不一定意味着价格高。在很多经济落后的地区,消费者还是有一定的价格敏感性的。价格超出一般消费能力的旅游商品,即使质量再优质,也是会把消费者吓住的。所以,在优质旅游时代要给消费者提供性价比较高的旅游商品。

 
优质旅游时代,如何做好旅游商品

 

2、采取多方共创的开发模式

 

在优质旅游时代,要发动旅游商品的不同开发主体,让更多中小企业参与到旅游商品的开发中来,而不是让少数大企业垄断旅游商品的开发。开发主体的多元化有利于形成活跃的市场竞争,避免一家独大。也有利于旅游商品的多元化发展。旅游商品的相关企业包括设计企业、制造企业、销售企业,这些类型的企业共同构成了旅游商品的产业链条,大家相互竞争、相互合作,才能促进旅游商品的健康发展。

 

3、采取分工协作的制造模式

 

旅游商品的产业链分为设计、加工、品牌包装、销售等不同环节,每个环节都有非常专业的技术要求。如果别人在某个产业链环节上做得比你好,那么,你就要学会与别人合作,将某些环节的利润让给更专业的团队,这样就能够保证产业链的健康可持续发展。否则,一个团队承包所有环节,看起来是肥水不流外人田,可是却增加了成本,降低了最终的利润。

 
优质旅游时代,如何做好旅游商品

 

4、采取爆款引领的产品策略

 

一个地域往往会有各种各样的旅游商品,但是,并不是每一件旅游商品都会热卖。按照一般的规律,真正赚钱的旅游商品往往占比较少,所以,在旅游商品的开发过程中,要采取爆款引领的开发策略。几个爆款可以带动整体销售额的上升,几个爆款可以带动整体品牌价值的提升。所以,旅游目的地必须学会集中精力去打造爆款。

 
优质旅游时代,如何做好旅游商品

 

5、采取守住底线的质量策略

 

在优质旅游时代,一定要注重产品质量的打造。旅游商品的基础功能一定是质量的底线。如果一个旅游商品包装非常漂亮,里面的材质却偷工减料,那么,消费者在利益受损之后,就不会再去买第二次、第三次了。品牌包装固然重要,但是,必须以质量底线为基础,没有质量的品牌包装是不堪一击的。

 

6、采取放长线的品牌营销策略

 

旅游商品一定不是一锤子买卖,跟纪念品不一样,纪念品可能只买一次。但是,在优质旅游时代,消费者重复去一个目的地的概率越来越高。尤其是乡村周边游,几乎每个周末都可以去周边的乡村玩,所以,消费者对旅游商品的消费频率在提升。这时候,旅游商品与日常生活的距离就越来越近,甚至有些商品本身就可以做成日常生活用品。所以,要采取放长线的品牌营销策略。

END