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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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浙江省丽水市乡村旅游与生态休闲养生养老的研究

作者:山合水易研究中心 | 来源:原创 | 时间:2014-12-08 | 关键词:乡村旅游 生态休闲 养老养生

  【摘要】基于丽水市养生养老的发展前景和丽水市乡村旅游的发展现状和特点,结合具体案例分析乡村旅游生态休闲养生养老产业中的地位、作用以及所面临的问题,并借鉴国外发达国家乡村旅游的发展经验,从保护生态环境,完善相关政策,采取适当的营销手段和经营方式等思路,来研究乡村生态休闲养生养老旅游。

  近年来,走进乡村,亲近大自然,体验农家生活,乡村旅游在悄无声息中进入人们的视线,备受游客们的喜爱和政府部门的重视。我国乡村旅游的迅猛发展,已经达到了一定的规模,成为我国广大农村发展第三产业和促进农村经济发展的一条重要的途径。每个新兴产业当发展了一定时间,形成了一定的规模后,必然会出现相应的瓶颈,此时,乡村旅游的发展已然站在了这个转型升级的关键时期。解决好乡村旅游与养生养老等新型产业的发展并得到相应升级,是突破如今乡村旅游所面临的瓶颈的关键所在。这个问题值得我们研究。

丽水市乡村旅游

letou乐投   丽水市乡村旅游

  1.丽水市生态休闲养生养老产业的发展前景

letou乐投   随着人口老龄化时期的到来,随着经济与社会的发展,人民收入的增加和生活水平的提高,人们的观念逐步从“吃饱穿暖”转换成“健康养生”,生态休闲养生养老日渐成为当今的发展趋势和社会潮流。生态休闲养生养老问题也越来越被政府部门和广大学者关注。在这样的大时代背景下,生态休闲养生养老产业经济将进入一个飞速发展时期,为发展生态休闲养生养老经济提供了一个难得的现实机遇,助推了生态休闲养生养老产业快速崛起。生态休闲养生养老产业是一个绿色环保的民生产业,大力发展生态休闲养生养老产业,全面落实科学发展观,有利于逐步推动经济结构转型,带动周边附属产业的发展,促成经济社会的持续健康发展。浙江省丽水市发展生态休闲养生养老产业经济具有得天独厚的优势,丽水拥有良好的生态环境、深厚的文化底蕴、优越的区位交通条件、丰富的养生资源、显著的后发优势。丽水市在2012年编制的《丽水市生态休闲养生(养老)经济发展规划》,为丽水市明确了发展思路和战略定位,要立足发展生态休闲养生养老产业,带动乡村旅游、生态农业等相关产业的发展,以科学发展观为指导,以提高人民生活水平为着眼点,把丽水市建成国内规模最大、国际知名的休闲养生(养老)基地和“中国生态休闲养生(养老)第一市”。乡村旅游作为丽水市较为重要的产业之一,是丽水市发展第三产业的重要途径。

  2.丽水市乡村旅游的现状与特点

  2.1丽水市现状

  丽水市乡村旅游缘起于21世纪初,经过十余年的发展,通过丽水市各级政府对乡村旅游的积极引导服务,依托生态环境良好和人文底蕴深厚的有利基础,并在相关政策的推动下,全市乡村旅游业发展初具规模,产品类型不断丰富。截止2012年底,累计发展乡村旅游特色村(点)304个,从业人员1.86万人,营业收入6.36亿元。其中,获得“浙江十大休闲度假基地”称号的高坪乡就是通过发展乡村旅游,带动乡镇经济发展的典型例子。高坪乡借助其优越的生态环境,敏锐地抓住了老年群体消费欲望相对较小,并不被当前其他市场所喜欢这一差异化竞争商机,根据当地生态环境适合老年人养生养老这个优势,转攻老年人市场。高坪乡科学规划,创新管理,有效实施,巧妙地将传统农业和休闲旅游结合在一起。通过建立果蔬观光园和农事体验区,推动农家乐村和农民合作社的抱团发展,将养生文化和生态农业相结合,以“药养”和“食养”来推进民间药膳、特色药材、绿色蔬菜等,以“体养”来推动山地户外运动等,以“文养”来推动农耕文化等。进入“十二五”以来,丽水市的乡村旅游业发展越发的强劲。

丽水市生态休闲养生(养老)经济促进会徽

  丽水市生态休闲养生(养老)经济促进会徽

  2.2丽水乡村旅游特点

letou乐投   丽水市乡村旅游产业主要有以下特点:

letou乐投   (1)发展态势比较好,发展类型逐渐多样化,地域的影响力也逐步扩大。

letou乐投   (2)丽水市九大县市发展乡村旅游各具特色,但是发展不均衡,受区位因素影响较大。

  (3)丽水市乡村旅游发展的氛围很好,但是资源配置较差,资源浪费现象普遍存在,而且利用率不高。

letou乐投   (4)丽水市从乡村旅游的后发区逐渐成长为浙江省的发达区,缙云、遂昌等县的生态休闲养生养老乡村旅游已经成为国内的知名品牌。

  3.乡村旅游在生态休闲养生养老产业中的地位、作用及问题

  3.1地位

  (1)生态休闲旅游业在养生养老产业中的地位。丽水旅游业的最大优势所在就是拥有得天独厚的生态休闲旅游资源,因为旅游业与养生养老产业有着内在的关系,而且,丽水具有滨湖休闲养生、文化休闲养生和温泉休闲养生等资源优势,这些决定了生态休闲旅游业的地位是至关重要的。打造“秀山丽水,养生福地”的品牌,必须要开发“生态、休闲、养生、度假”为一体的生态休闲旅游业,使丽水成为长三角地区和海西经济特区的生态休闲养生养老旅游基地。

  (2)乡村旅游在生态休闲旅游业中的地位。据国家旅游局的最新测算,目前中国每年乡村旅游的人数已达到三亿人,旅游收入超过400亿元,占全国旅游总量的三分之一,每年全国城市居民在周末或者节假日期间出游选择乡村旅游的比例约占三分之二,乡村旅游在大众旅游类型中所占比例越来越大。而且,丽水旅游的基本特征是乡村旅游,丽水受地域空间等多方面因素影响,不适合建设大型旅游景区,但是适宜发展灵活多变的乡村景点,乡村旅游的发展空间非常大。乡村旅游是生态休闲旅游业的主体和特色。可见,乡村旅游在生态休闲养生养老产业中的地位和作用。对于丽水市而言,乡村旅游可以打造成为“生态丽水,美丽乡村”的形象,使“养生福地”的建设内涵更为丰富。

浙江丽水养生养老旅游

letou乐投   浙江丽水养生养老旅游

  3.2作用

letou乐投   (1)丽水市乡村旅游的发展,有利于彰显丽水乡村旅游特色和生态休闲养生养老的特色,更好的营造“秀山丽水,养生福地”的品牌形象。

  (2)有利于促进丽水美丽乡村的建设,推动景区化发展,增加旅游景点,实现全区域的生态文明新农村建设。

  (3)促进农民再就业,全面发展乡村旅游和生态休闲养生养老产业,促进农民增收,减少政府社会养老压力,并且,还能推动城乡文化交流,促进社会和谐。

  3.3问题

letou乐投   在丽水市发展乡村生态休闲养生养老旅游经济所涉及的范围广、问题多、要求高。

  (1)乡村旅游的发展规模相对较小,功能有限,对环境的依赖性较强,需要因地制宜。如何使乡村旅游发展满足“养生福地”建设目标,这有待与进一步探讨。

  (2)丽水市乡村旅游发展不均衡,差异性较大,为了实现把丽水打造成长三角和海西经济区的“养生福地”,缩小各县乡村旅游的发展差距,是一个难点问题。

  (3)丽水市乡村生态休闲养生养老旅游从业人员的专业素质不高,高新技术运用不足等诸多问题。

  4.国外发展乡村旅游的借鉴

letou乐投   保护生态环境是促进乡村生态休闲养生养老旅游经济健康快速发展的前提。随着生态旅游的快速升温,使得对生态环境保护的压力增大,有些地区的生态环境因为人口的增多而遭到破坏。

letou乐投   例如在温哥华岛,当地政府严格控制上岛人数,以免因为人多而破坏了当地的生态环境,这样有效的保护了当地的生态环境。因此,在开发乡村旅游景点时,要避免大兴土木等破坏自然景观的做法在景区,应该采取环保的交通方式,尽一切努力降低对自然环境的影响。在管理中,时刻把保护环境的理念放在首位,并在醒目地带设置一些宣传保护生态环境的标语,让游客在轻松愉快的环境中增加环保意识。完善的政策是促进乡村生态休闲养生养老旅游经济健康快速发展的重要保障。上世纪九十年代的英国面临农村环境恶化、农民收入减少等诸多问题时,创立了农村事务部,制定了科学的管理方案和严格的管理法规,加大了政府投入,改善了农村基础设施,协调发展,推进乡村资源配置,保障了乡村生态休闲养生旅游经济的良好发展。选择好的营销方式是促进乡村生态休闲养生养老旅游经济健康快速发展的重要手段。例如,据有关研究报告称,美国通过互联网营销,在2005年旅游市场收入已超过540亿美元。再如法国乡村旅游企业RC在海滨旅游节期间,通过海报宣传,制作指示路牌等方式,在短短两天内就接待了1000多位旅客,带来了良好的效益。以农业为主的经营模式是促进乡村生态休闲养生养老旅游经济的重要方式。

letou乐投   在亚洲,日本是较早开展乡村生态休闲养生养老的国家,日本农场因地制宜,结合农场生产,开辟田园乡村,国内外大批游客因其诗情画意的田园风光和各具特色的服务实施而慕名前来。当地人组织游客播种、施肥、浇水、收割、捕捞、放牧、挤奶等活动,深受游客的喜爱和欢迎。

  5.总结

  丽水市围绕打造生态休闲养生养老基地目标和“生态、休闲、养生”的主题,充分发挥“秀山丽水”的自然资源优势,统筹兼顾,全面发展乡村生态休闲养生养老旅游,为农民创业和提高收入搭建了重要平台,为促进城乡交流开辟了重要途径,为改善农村生态、建设新农村提供了重要动力。

全面发展乡村生态休闲养生养老旅游的丽水模式

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