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郭帆(GuoFan)

letou乐投 北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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亲子农业要如何运营和发展?

作者:山合水易 | 来源:山合水易规划设计院 | 时间:2017-08-25 | 关键词:亲子农业规划,亲子农园规划,亲子农业规划设计

letou乐投 高学历的年轻父母们在子女教育上的投入越来越大。调查表明,有56.5%的家长把孩子教育投资列在首位。很多家长不惜一掷千金,为得是让子女抢得学习能力与智力开发的先机。

所以亲子农业是个好的方向,在休闲农业范围内,是存在大把商机的。

letou乐投 亲子教育行业被誉为"永远的朝阳行业"。目前我国3--6岁在园幼儿数量只占幼儿总量的39.5%,0--2岁的婴儿接受早期教育的更少,仅为3%。亲子教育市场发展空间极为巨大。

亲子农业规划,亲子农园规划,亲子农业规划设计

诚然,亲子农业正处于强劲的发展阶段,很多农庄抓住了“亲子的特殊性”,打造亲子农庄,推出一系列体验式活动,让亲子家庭在体验中便能够产生可观的消费。

而部分亲子农场,在运营模式中,模糊「亲子」的概念,通过卖会员卡、卖农产品的方式进行二次消费。冠其名曰“亲子农业”,其根本还是简单粗暴的针对成人的行为,徒有「亲子」之名。

1、现有亲子农业模式类型

letou乐投 亲子农业 的市场消费群体主要为0-16岁的孩子及其家庭。孩子是亲子农业主要的目标客群,同时父母作为亲子农业的买单者,是亲子农业的真实消费者,其教育、引导也与亲子农业市场有很大关联。

目前市面上的亲子农业模式大致有亲子游赏型、亲子互动型、亲子教育型三种类型。

letou乐投 而现存大多数亲子休闲农庄中,往往添加自以为孩子喜欢的项目环节,用成人思维去进行规划设计,脱离了亲子产业的本质,而光专注于盈利赚钱。

2、目前亲子业态存在的问题

letou乐投 1.疏忽对儿童的个性化设计,植物高度、围栏设计、采摘观赏等方面没有充分考虑到孩子的个体需求,从而导致孩子设计出不喜欢的设施。

2.在亲子农场中的标识设计、解说牌等,没有足够的让孩子了解到应学习到的知识点,缺乏趣味性、儿童的年龄段难以理解。

letou乐投 3.部分亲子农庄有动手DIY体验课程,往往采用一对多的传输指导方式;通常设置的课程不能是家长与孩子有很好的互动,没有达到项目应有的体验效果。

letou乐投 4.城市化的设施和玩具脱离了亲子农场「回归大自然,享受原生态」的本质,同时有些粗放的设施存在安全隐患,部分游玩设施存在季节性问题。

letou乐投 5.部分亲子项目华而不实,走马观花。农事活动只是简单的「挖一个坑,种一个萝卜」,不深入挖掘农事其中蕴含深刻的意义,这是亲子农场很少有回头客的主要原因。

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3、亲子农业本质应该如何

letou乐投 亲子农业的基础仍然是农业,目的是亲子,本质是体验。用体验来创新亲子农业,设计和开发项目也要围绕亲子来展开。

亲子农业就是利用田园风光、自然资源及环境,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活之体验为目的的农业经营活动。

如果不根植于农业,以盈利为目的,这是本末倒置,而不是亲子农业。那么亲子农业的本质是什么?本质是利用农业特色提供亲子体验的场所,促进亲子间互动,增强孩子对农业的概念与喜好。并不是说不要盈利,而是要确定以何为主!

4、那么亲子农业该怎么搞

letou乐投 细分年龄段设计不同的活动内容

0——3岁婴儿家庭

儿童群体特征

letou乐投 尝试新的想法并探索周围的环境,好奇心强,享受努力的过程,喜欢模仿,喜欢简单的事物,能接受建议并遵循一些简单的指示,喜欢与人交往,喜欢户外生活,需要父母更多呵护。

儿童需求偏好

对鲜明的、鲜艳的、新奇的事物感兴趣,好游戏,喜欢简单重复性的活动。

家庭消费特征

以满足孩子兴趣为主,注重环境氛围的营造,比如卡通卧室;启发孩子智慧,简单的动作模仿和农业益智游戏;比较青睐农业度假村这类比较安宁、闲适的旅游。

亲子农业规划,亲子农园规划,亲子农业规划设计

3—6岁幼儿家庭

儿童群体特征

孩子生理和心理发育的黄金期。

1.活泼好动,具有一定的认知、学习和想象能力。

letou乐投 2.从思维方面来说,以具体形象思维为主,开始具有一定的逻辑推理能力。

3.孩子开始逐步形成自我概念和自尊意识,好奇心、探索欲望和参加实践的需求也在逐步增加。

儿童需求偏好

对探索自己周围的世界表现出极大的兴趣;在这一时期,游戏对孩子的发展至关重要。

家庭消费特征

父母参与、亲子互动农业猜谜语、涂鸦、DIY、简单的农事活动,讲故事,益智游戏青睐农业主题乐园、儿童游乐设施齐全的农业度假村。

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6—11、12岁儿童家庭

儿童群体特征

精力旺盛、活泼好动,好奇心强烈,对新鲜事物兴趣浓厚,多以家庭或学校集体出游,旅游消费能力比较低。注意力与兴趣密切相关。希望获得他人尊重的需要日益强烈,道德情感也初步发展起来。

儿童需求偏好

letou乐投 兴趣广泛,对自然生态及动手性较强的事物感兴趣。

家庭消费特征

强调新奇性、参与性、教育性和趣味性,亲子认知游青睐科普农业园、农业主题乐园类产品。

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12—16岁少年家庭

儿童群体特征

儿童向青年的过度阶段,性格叛逆,自主性相对比较强,具有强烈的求知欲和探索精神,兴趣广泛、思想活跃、敏感,与成人相比较少有保守性,喜欢进行奇特的幻想,追求独立和自尊。

儿童需求偏好

不满足于简单的说教和现成的结论,喜欢探索事物的发展过程。

家庭消费特征

亲子成长游,亲子互动和交流,亲子双方平等参与以教育为主题的旅游产品。

letou乐投 农业是政策性行业,第一时间掌握政策,明白政策方向,看到政策背后的商机,对干农业十分重要。可通过农业部、财政部以及国务院、发改委等部门的相关网站,或到当地相关部门询问及时了解政策。

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5、充分利用农业生产资源发挥作用

letou乐投 农作物、不管是粮食作物或是园艺作物,本身就具有多种体验方式。安排孩子进行关于农作物的欣赏,并做好标识便于记忆,从播种到收获,让孩子充分料及到农作物的生长过程,是非常有意义的。

letou乐投 孩子通过农具进行农事活动,让孩子深入其中,亲力亲为,增加孩子对土地感情的同事,也促进了家庭的和谐。

同时不忘进行农耕教育,让孩子料及到每一份粮食的获得都是不容易的,亲子农业中的农业体验,要让孩子了解过去,敬畏土地,并培养节约的品质。

6、融入农民生产生活过程感同身受

letou乐投 亲子农业要兼顾到游客与农民的感受和需求。农民是土地中重要的角色,具有独特的人格特质。同时农民也是最了解农业,对土地感情最深的人群。

如果把农民赶走来做亲子农业letou乐投,是脱离了农业本质的,我不认为这是根正苗红的农业。

letou乐投 选拔培养农民,并让其承担旅游讲解的工作,能够用感情渲染传导给孩子,让孩子有个深刻的印象和理解。而且农民可以根据资深经验灌输一些孩子所不了解却十分重要的习俗风貌。

letou乐投 亲子农业最重要的环节就是体验,而且体验是最高层次的产品,体验的意义绝不是简单的商品所能取代的。卖产品不如卖注意力。体验不仅仅是农业生产的创造力,它也是亲子农业的生产力。

对于亲子农业农场来说,所担负的使命是重大的,所以必须正规、有序、科学的发展。商业行为也要有内容有意义,否者只会是一锤子买卖,说亲子农业能赚钱,或许就成了一句虚话。

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7、项目设计的技术要求及操作性

亲子农业项目在设计之处,要兼顾技术和实操的可行性。无论是空间利用还是时间利用,都要保证农业生产的正常运作,又要满足项目对亲子休闲的需求。

项目设计的实操方面,要充分考虑到孩子的体验和舒适度感觉,不能光任凭设计者自嗨。

letou乐投 亲子农业的本质是体验,所以如何将生产与观赏结合,这是一个要解决的难点。

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8、生态环境的优化与设施的完善

环境与设施能够直接反馈到人的感知体验,如果环境较差或者设施不完备,游客会直接感到不舒服。感知体验是经由视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉等器官发挥作用,作用于人的最原始、最直接的感知方式。

亲子农业应该充分考量人的感知体验,从景点布局、基础设施、生态环境、饮食起居等多方面进行优化设计和调整,来满足游客对自身舒适的需求和对欣赏美好事物的需求。

如果想要做好亲子农业letou乐投,就要回归农业本质,深入根植于土地,给用户创造真正的价值,这样才会形成一个正向的传播和影响力,进而成为好的商业模式。

在这个过程中要保持农业业态的原汁原味,否则将失去乡村旅游的特色,削弱了它应有的魅力。所以做亲子农业,不能急功近利。

END