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郭帆(GuoFan)

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letou乐投 北京山合水易规划设计院 院长

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《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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乡村旅游多半昙花一现?千万别掉进这些坑!

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2017-09-11 | 关键词:陈峰,美丽乡村规划,美丽乡村设计,乡村旅游规划

虽然乡村旅游发展得如火如荼,但是,大多数乡村旅游都没有真正实现良性、可持续的盈利。只有少数乡村旅游项目大获成功。这背后的原因很多,总结起来,主要有四个“坑”,掉进了这四个“坑”,乡村旅游发展就会陷入困难重重的境地。

 

第一:乡村旅游只能做唯一,而很多人却想要复制唯一

 

letou乐投 乡村旅游IP一定是唯一的。很多人没有意识到这一点,以为乡村旅游是可以复制的。之所以有这种不成熟的想法,就是因为他们对乡村旅游的认识停留在产业经济层面。实际上,乡村旅游不仅仅是产业经济,乡村旅游更是一个IP。产业经济发展模式可以复制,但是IP不能复制。这就是很多乡村旅游失败的根本原因。以袁家村为例,复制者很多,这些复制者在区位上也不比袁家村差,有些复制者甚至连美食的味道都差不多。但是,无论怎样都无法赢得袁家村那样的人气。这实际上就是一种不可复制的IP魔力。

 

letou乐投 袁家村的小吃在特定的时期迎合了人们对绿色安全食品的需求,于是一炮而红,成为了备受追捧的网红。虽然,紧接着就有渭南、铜川、宝鸡等地的模仿者蜂拥而起,从建筑风格、经营理念、餐饮口味上进行全方位模仿,甚至还有人直接拿着尺子去量。但是,都无法复制袁家村的火爆。

 

这其中,有些模仿者还具备比袁家村更好地地理位置,然而,周边的乡村旅游需求就那么多,袁家村在市场空缺的时候吸引了大规模流量,当模仿者反应过来时,市场形势已经从空缺变成了饱和。消费者对袁家村的追随也变成了常态。 模仿者无论如何,也无法替代袁家村在消费者心目中的位置,最后就只能惨淡收场。就好像小米手机火了之后,模仿者也很多,最后也都是以失败告终了。

 

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第二:传统文化与时尚创意之间处理不

 

乡村旅游的经营者分为两类,一类是纯粹的村民,另一类就是纯粹的城里人。这两类人都对乡村旅游发展提供了巨大的推动力。但是,二者之间的交集是有些尴尬的。村民在搞乡村旅游的时候,容易犯过度时尚的毛病,有些村民把农家乐布置得很时尚,还刷上了漂亮的油漆,并且摆上了城里人喜欢的各种盆景。这就犯了过度时尚的毛病。因为城里人在城市里已经看惯了时尚的东西,到了乡村仍旧看这些所谓的时尚,有点不土不洋的感觉。还有一些经营者会犯过度守旧的毛病,有些人一定坚持在自己的民宿里不用空调,要让城里人体现“被虐”的感觉,认为这才是真正的乡村生活。可是,毕竟愿意“被虐”的人还是很少的,大多数人还是习惯在房间里一边吹着空调,一边享受绿色安全的乡村食品。

 

letou乐投 还是以袁家村为例,在打出了第一时期的关中民俗品牌之后,袁家村开始积极进行品牌升级,引入了大量时尚的业态,让袁家村从单一的关中民俗体验变成了传统时尚相结合的产业聚集地。同时,袁家村的创业者队伍中也增加了很多城市时尚青年的身影。

 

第三:乡村的行政生态导致经营管理粗放

 

我国乡村采取的民主选举,村民们选择自己信任的人来当村长,村长在当地的影响力是非常深厚的。这种深厚的影响力导致中国乡村社会治理模式与村长个人的专业水平有着非常强的关联。村长个人的专业水平高,村子里的治理模式就会倾向于现代化、开放化,村长的个人专业水平低,村里的治理模式就会倾向于传统化、封闭化,甚至家族化。有些乡村甚至嫉妒外来人口发财,抱着“肥水不流外人田”的封闭心态搞乡村旅游。

 

所以,在这样的背景下,乡村旅游的成败,村长能力几乎占据了70%的权重。放眼看去,成功的乡村旅游都必然有一个会管事的带头人。一个会管事的带头人必然能够调动起大家发展乡村旅游的热情和专业精神。从而构建起完善的乡村治理模式,形成业态、服务、价格、卫生、安全等方面的全面提升,为乡村旅游营造出可持续的发展环境。

 

而且,每个乡村都有不同的情况,尤其是在中国,东西南北不同地域的乡村都有着不同的发展历史和现实条件,需要根据自身的特点来进行乡村治理,将乡村治理和景区治理统一起来,将村民利益和景区利益统一起来。袁家村成功之后,很多村长还拿着尺子去丈量袁家村的街区,想要把袁家村“搬”到自己的村子,岂不知,外在建筑形式好学,内在管理模式是无法学会的。

 

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第四:从重农到轻农,走入了产业认知的误区

 

乡村旅游只是乡村发展的一个方向,不意味着每个乡村都要把旅游作为主业。在大多数乡村,旅游还是适合做副业的。毕竟,大多数乡村的主要产业还是农业,一些经济发达地区的乡村甚至以工业为支柱产业。所以,发展乡村旅游,对于大多数乡村来说,还是要首先做好基础的主导产业,在主导产业之上,再增加旅游业态。以最近很火的田园综合体为例,其核心仍旧是农业,而不是旅游业。如果没有农业的支撑,田园综合体仅仅依靠旅游人流是无法形成健康的产业生态的。

 

很多人羡慕袁家村的旅游业,其实,袁家村在发展旅游业之前,已经有了较好的集体经济的基础。也就是说,对于袁家村来说,旅游业只是袁家村在集体经济壮大之后的一个新的产业转型路径。如果没有强大的集体经济做支撑,袁家村的旅游业也不可能成功。

END