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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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资金不足,休闲农业项目想滚动开发从哪里着手才好?

作者:山合水易 | 来源:山合水易 | 时间:2018-04-04 | 关键词:休闲农业,休闲农业开发,休闲农业规划设计

一般人都认为,做休闲农业项目资金投入大,门槛高,让很多想做的人可望而不可及。加之休闲农业经营项目涉及到生产、吃住、休闲、购物等方方面面,项目多而杂,有的项目所在地虽有资源优势,但就是不知道从何着手。

 

休闲农业,休闲农业开发,休闲农业规划设计

 

如今国家大力推行乡村振兴战略,让休闲农业发展成为了风口,各地休闲农庄、田园综合体特色小镇乡村旅游等发展十分的迅速。预计到2020年,休闲农业年旅游人次会达到18亿人次、年产值超过7000亿元的市场份额。

 

一是要规划先行

 

如在四川成都,湖南长沙等地第一批做休闲农庄和农家乐的老板,绝大多数都是因为赚了第一桶金后,作为衣锦还乡,回报家乡投资的。因此,不计成本,不思回报,不做规划方案,想怎么做就怎么做,其效益可想而知,赚钱的较少,亏本的较多。

 

提醒所有休闲农业投资者,如果想做休闲农业,你的项目一定要请专业人员,专业机构进行评估分析,并严格进行休闲农业规划设计。园区一定要有主题、有特色、有产业,能做就做,不能做一定不要想当然,或者用家乡情怀代替投资决策。否则,太多的实例证明:凡是没有做规划设计的项目大多走了弯路,造成不必要的损失浪费,其损失的资金远远高出规划设计的费用,给原本资金不足的项目园区形成了下一步不知如何是好的窘态。

 

休闲农业,休闲农业开发,休闲农业规划设计

 

二是先做生态与生产

 

休闲农业是生活、生态、生产“三生”于一体的新型产业,根据我们掌握的案例,台湾做得好的休闲农场“三生”的排序都是先生态、后生产、再生活。因为休闲农业要以农业为基础,有了好的生态环境,园区农业生产也搞好了,最后再做休闲体验创意活动肯定是锦上添花的事。所以,如果你资金不足,可以先把生态环境、生产产业做起来,因地制宜按照规划设计方案栽树种花,搞种养结合。不要一开始没有规划设计方案就建餐厅,搞客房,修别墅等,搞建筑设施投入,这些是重资产经营,而休闲农业重点是要做轻资产经营才能盈利。

 

三是先做现金流项目

 

如果项目可行,资金不足,区位条件很优越,可以先找一些现金回流快的项目来做。如,根据条件做特色农家菜馆、自助厨房、乡村烧烤等;离城远的,生态条件好的园区项目也可根据资金势力做点住宿项目,如旧房改造的农家小院,可建些青年旅馆,露营基地等。这样有现金回流比较容易做起来。

 

依据规划设计方案和种养生产还可以做一些收费休闲体验与娱乐项目。目前投资比较小见效快的主要有亲子活动、农事体验、亲水活动、游乐活动等,少数有条件的园区还可以收门票,做套票等,总之可以先把有收入的钱挣过来。

 

休闲农业,休闲农业开发,休闲农业规划设计

 

四是分期滚动开发

 

假如你有500亩地,先规划设计发展方案,按照规划做第一期项目。可先做50亩休闲园区。其它区域做农业生产,不一定做休闲农业。重点做一些亲子类互动项目、乡村主题项目,儿童科普类项目等,这些项目做起来并不需要太大的投资规模,但是能吸引人气,有人就有市场,人流量就是资金量。待有资金后再逐步滚动开发发展。

 

投资人可根据资金势力选择生活经营项目投资。如做住宿,钱多可以做别墅、酒店等;钱少可以做农家小院,小木屋等;实在没钱,又有客人要住农庄就只能做露营了;做餐厅也是这样,如果资金势力大,餐厅可以做成四合院,生态歺厅等,资金势力小就做农家菜馆,如果的确没钱就只能做自助厨房、烧烤等。

 

五是要学会找补贴

 

目前,农业生产,休闲农业和乡村旅游项目国家与地方政府扶持政策与支持力度都非常之大,发改局、农业局、扶贫办、旅游局、水利局、科技局等部门都可以找。如,做儿童科普教育类可以找科技局要补贴,做设施农业生产可以找农业局要补贴,是贫困地区可以申请扶贫资金项目补贴等等。充分利用政府的补贴,要多学习,经常去政府官网上游览,了解信息,多跟政府主管部门相关人员沟通,准备好规划设计文本,整理齐全项目申报材料,就会有补贴机会。

END