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郭帆(GuoFan)

北京山合水易机构 董事长兼总裁

letou乐投 北京山合水易规划设计院 院长

高端休闲度假产业规划专家

《中国旅游报》、《农民日报》专栏作家

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五、休闲农业项目助力全域旅游发展

作者:admin | 来源:未知 | 时间:2017-09-06 | 关键词:全域旅游,全域旅游规划,全域旅游规划设计

全域旅游是一个全新的发展战略,是一项复杂的系统工程,相关理论研究又缺乏准备,在认识上和行动上存在一些问题需要重视,比如:研究认识不足,存在概念化和标签化问题;改革创新不足,存在表面化和形式化问题;重点突出不足,存在空心化和空泛化问题;特色彰显不足,存在同质化和低端化问题;市场机制不足,存在行政化和运动化问题。而乡村休闲农业作为全域旅游的组成部分,在中国经历了近几年的发展,已经有了较为成熟的发展体系,在推动全域旅游的发展上起着举足轻重的作用。
 

全域旅游,全域旅游规划,全域旅游规划设计

1、“旅游+休闲体验”提升传统旅游形式

就传统旅游来讲,侧重让游客享受风景,“如何去找景、开发景”是最大任务,而其他的配套设施体验偏于薄弱。全域旅游作为一个系统性的项目,在设计时融入多种乡村休闲农业项目,能让区域整体的基础设施更加完备,让游客从吃、住、玩上都能有着良好的体验,从“享受风景”到“享受人生”。

对一些景观资源并不丰富的地区,休闲农业项目的增设更是起到了带动区域建设发展的“抓手”作用,用风景来吸引游客,通过各种项目形成多彩消费,有利于形成绿色品牌,实现资源的最大化运营。

2、增加全域旅游的内涵,让项目更有“人情味”

在全域旅游中,多个景区的联结是经典开发模式,然而在景区点之间存在着大片的留白区域。这些区域有着天生的区位优势,有着强大的潜在市场,因为,完全可以通过发展休闲农业项目来实现“三全”目标:

全区域:通过一个或多个休闲农业项目的设计,使得整个区域有着鲜明的主题,且并不局限于单一主体。

在山合水易公司的某设计案例中,以四川奉节为中心,同周边的巫山、白帝城等旅游资源联结,通过种植区、游乐区、农耕区、度假区等休闲农业项目区块的设立,填补区域空白,形成了一个生态主题、休闲主题鲜明的全域旅游案例。
 

全域旅游,全域旅游规划,全域旅游规划设计

全要素:休闲农业包含许多项目设计,譬如餐饮、住宿、手工制作、野外活动,能使项目地更加丰富。

全产业链:在项目地内,可以通过休闲农业就一个要素来进行产业链延伸。由景区内的种植区域,延伸出产业加工,再增加销售渠道、采摘……增加产业链的长度和维度,形成一个有生命力、可持续的农产品产业链,而这同景区的自然景观也并不相悖。

3、借休闲农业来加快产业结构的优化升级

从政府大力支持、出台政策的角度来看,我们完全有理由相信乡村休闲农业是一个优良的平台——带动新农村建设、推动现代农业发展、拉动农民脱贫致富,这更能增强全域旅游的辐射带动。、
 

全域旅游,全域旅游规划,全域旅游规划设计

◆ 发展休闲农业要从景区建设、情景设定入手,这对农村环境的改造起着不可置否的积极作用。游客通过景区内休闲农业项目的体验,感受到所设定的乡村文化氛围——年长的游客看到农耕器具会勾起他们儿时的回忆,年轻的游客看到原生态的景色则会萌动追求本我之心,这样更有利于游客情感的回归,进而增加游客对景区的认同感。

◆ 为达到独特的效果,休闲农业在设计上要找寻与众不同的点:或引进不同产品、或更新种植方式,将现代农业引入景区中,从而拉动所在区域内的农业升级,让游客在田野中找寻到景色外的“吸引力”。

◆ 全域旅游项目中,一部分当地村民是参与到景区建设、维护中的。增加休闲农业项目后,必然会扩大受益人群,增加农民收入、吸引投资创业人群增加经营类目。经过培训的原住民可逐渐由农民转为第三产业的从业人员,这对当地产业的融合、结构优化升级起着至关重要的作用。

END